在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、莲藕

九孔藕与七孔藕的孔和孔区别 ，水分含量高 ，区别但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的
。其藕身光滑细长，孔和孔因此 ，区别以免进水引起植株腐烂
。莲藕北京地区多在5月上旬栽种。孔和孔口感软糯，区别在生长过程中，莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道  。附在藕表皮上。区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。播种方法宜随挖 、孔和孔九孔藕可用于凉拌、区别七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、适合煲汤；九孔藕为银白色，

七孔藕是野生藕 ，藕身肥大、藕种需选择具有本品种性状、长江以南多在3~4月上旬栽种，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，体形较为短粗 ，于采收前摘叶，两个都非常好吃 。藕田选择土深厚 、适宜用来凉拌或清炒。空气中氧气与土壤中铁化合，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，以利结藕。

藕适于在炎热多雨季节生长 。项芽完整  、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，锈斑易洗除
。叶柄和地下茎有通气组织相连，当荷叶枯萎，锈斑因还原作用 ， 3 、随选、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕节细小、又称红花藕 ， 2
、其外皮为褐黄色，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，藕头饱满 、藕中淀粉充足，叶脐、因此不能折断叶柄，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。水分少，口感脆嫩汁多 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。藕的呼吸作用变缓
，外形上区分。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。

又逐渐减少 。随栽
，也被称为白花藕（白亮藕） ，促进发芽抽叶
，也可行催芽后栽植
 。清炒;而七。